nl en

Chiazaad proteïne

Dit kleine zaadje wordt al eeuwenlang gebruikt door de Inca's. Het heeft een bijzondere combinatie van voedingswaarden. Zo bevat het calcium, mangaan en kalium. Ook is het een prima bron van omega 3 vetzuren. Onze chiazaad proteïne is prettig om mee te werken en verkrijgbaar in zowel conventionele als organische kwaliteit. 

Chiazaden worden geoogst van Zuidamerikaanse chiaplanten. Onze chia proteïnepoeder is gemaakt van de beste koudgeperste chiazaden. Het is rijk aan vezels en proteïne en wordt met uitsluitend mechanische productiemethoden vervaardigd. 

wat maakt onze chiazaad proteïne zo bijzonder?

Dit Chiazaad poeder is ontwikkeld om de voordelen van vezels, proteïnen, aminozuren en omega 3 vetzuren te combineren tot een functioneel ingrediënt. Het is ideaal om te verwerken in proteïneshakes en andere functionele voedingsmiddelen als ook bakkerij producten en andere toepassingen. Dit product geeft maar liefst 6 gram omega 3 per 100 gram, is vrij van gluten en heeft dezelfde mogelijkheid om water te binden als regulier chiazaad. 

toepassingen & goedgekeurde EFSA HEALTH CLAIMS

Chiazaad poeder wordt o.a. gebruikt om bakkerij producten te verrijken met omega 3, vezels en proteïnen. Maar het is ook een prima verdikkingsmiddel in bijvoorbeeld shakes. Het product laat zich gemakkelijke vermengen met andere droge ingrediënten en heeft een prettige smaak. 

Met twee dagelijkse innames van 20 gram, is het mogelijk om gebruik te maken van de volgende officiële EFSA health claims: proteïne, vezels, calcium, mangaan en kalium. Daarnaast is het product laag in verzadigd vet, suiker en zeer laag in sodium/zout. 

Wij leveren zowel organische als conventionele kwaliteit.

 

Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor zakelijk gebruik. De tekst is niet beoordeeld door de EFSA of andere instantie. Voordat u teksten overneemt in marketingmiddelen of labels, dient u deze voor te leggen aan uw juridisch adviseur. Dit product is niet bedoeld om ziekte te diagnostiseren, behandelen, genezen of voorkomen. Door de EFSA wordt Chiazaad proteïne momenteel nog beschouwd als Novelfood.
Wenst u een afspraak met ons of meer informatie over onze producten?