nl en

Wij zijn uw specialist in Vegan Proteïnes!

De Europese markt is er klaar voor! Waarom? De consumptie van plantaardige proteïnen mag beschouwd worden als een significante trend in de health-food markt. De traditionele markt voor proteïnen verchuift naar de veel grotere markt van voedingsbewuste consumenten. Zij hebben behoefte aan eerlijke, gezonde en eenvoudig te bereiden voeding. Als gevolg hiervan voltrekt zich een verschuiving in de voedingsindustrie: van dierlijke proteïnen naar plantaardige proteïnen, die vaak dezelfde of zelfs meer voedingswaarden geven. Waarschijnlijk zijn dit de redenen voor deze verschuiving:

  • eetpatronen waarin plantaardige proteïnen zijn opgenomen, worden geassocieerd met een gezonde lifestyle
  • men maakt zich zorgen om het welzijn van dieren in de voedselketen 

                    

Ons aanbod groeit. Staat het ingrediënt waar u naar zoekt niet op onderstaande lijst? Neem dan contact met ons op! 

 

Een overzicht van ons assortiment: 

 

Product                                                % Proteïne              Goedgekeurde health claims bij 2x 20 gr/dag

 

Erwt                                                                       60% en 80%                  Proteïne, Vezels, Calcium, Fosfor, laag in verzadigde vetzuren

Rijst                                                            80%                      Proteïne, Vezels, Fosfor, laag in suiker en verzadigd vet

Pompoenzaad                                                            60%                          Proteïne, Vezels, Magnesium, Zink, Mangaan, Ijzer, Fosfor, Koper,
                                                                                                                      Laag in verzadigde vetzuren en suiker, zeer laag in zout

Hempzaad                                                                   50%                           Proteïne, Vezels, Magnesium, Zink, Mangaan, Ijzer, Fosfor, Koper, Kalium,                                                                                                                                            
                                                                                                                      Vitamine E, B6 en B9. Laag in verzadigde vetzuren en suiker, zeer laag  
                                                                                                                      in zout

Lijnzaad                                                                     40%                           Proteïne, Vezels, Calcium, Magnesium, Zink, Ijzer, Kalium, Koper, ALA
                                                                                                                      Laag in verzadigde vetzuren, suiker en zout

   
 

marktontwikkelingen

De traditionele markt voor proteïnen is zich aan het verbreden in de richting van een veel grotere markt van consumenten die op zoek zijn naar betrouwbare, simpele en gezonde voeding. Plantaardige proteïnes zijn een prima antwoord, want het is:

  • een prima alternatief voor een steeds bredere doelgroep
  • innovatief maar tegelijkertijd herkenbaar voor de consument
  • licht verteerbaar
  • barstensvol voedingswaarden en energie 
  • clean labelled
  • effectief in gebruik en daardoor interessant geprijsd
  • prettig om mee te werken en geschikt voor oneindig veel toepassingen
  • maar het belangrijkste: ze smaken zoveel beter dan vroeger!
     

onze proteïnes, hun voedingswaardes, aminozuren en goedgekeurde claims

 

interessante artikelen

Wenst u een afspraak met ons of meer informatie over onze producten?